Kaalispydy eli pyttipannu tyylillä tehty kaalipata. Tää on muistaakseni joku Pirkka ohje. Että jos se ei maistu, niin en se minä ollut...vaan pirkka.
Mutta maistuu. Sellainen kiva arkiruoka.
Ainekset:
- 1 pkt jauhelihaa
- ½ kaalia
- pala kesäkurpitsaa
- pari porkkanaa
- sipuli
- sinappia turaus
- oreganoa
- timjamia
- vettä
- suolaa
- mustapippuria
- kananmunaa
- paistamiseen öljyä
- Leikkaa kasvikset ohuiksi suikaleiksi.
- Ruskista jauheliha
- Lisää kaali, sipuli ja porkkanat
- Lisää kesäkurpitsat
- Mausta ja lisää tarvittaessa hiukan vettä
- Paista kananmuna päälle. Sunny side up eli vain toiselta puolelta.
- Ne jokka uskaltaa, lisää maikkaria (majoneesia) lautaselleen.
Kommentit