Kaalispydy eli pyttipannu tyylillä tehty kaalipata. Tää on muistaakseni joku Pirkka ohje. Että jos se ei maistu, niin en se minä ollut...vaan pirkka.  

Mutta maistuu. Sellainen kiva arkiruoka.

Kaalispydy-normal.jpg

Ainekset: 

  •  1 pkt jauhelihaa
  • ½ kaalia 
  • pala kesäkurpitsaa
  • pari porkkanaa
  • sipuli
  • sinappia turaus
  • oreganoa
  • timjamia
  • vettä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • kananmunaa
  • paistamiseen öljyä


  1. Leikkaa kasvikset ohuiksi suikaleiksi.
  2. Ruskista jauheliha
  3. Lisää kaali, sipuli ja porkkanat
  4. Lisää kesäkurpitsat
  5. Mausta ja lisää tarvittaessa hiukan vettä
  6. Paista kananmuna päälle. Sunny side up eli vain toiselta puolelta.
  7. Ne jokka uskaltaa, lisää maikkaria (majoneesia) lautaselleen.