Ainekset: 

•  1-2 makeaa luomu omenaa raasteena
• 2 dl mantelirouhetta, jota vähän vielä jauhetaan jauhomaisemmaksi, mutta saa jäädä sattumia.
• 1 dl kookoshiutaleita
• 1 tl kookosöljyä
• 1 tl vaniljaa
• ½ rkl kanelia
• 1 rkl hunajaa
• 1 muna

Sekoita kaikki aineet keskenään. Paista 180-asteessa. 20-30 min.

Lasten mielestä oli aivan liian vähän makeaa. Minulle kelpasi.