Tänään oli tällainen perusruoka päivä. Siksi koska jotain pitää syödä, eikä huvittanut kikkailla. Tällaista ruokaa syödään perusruokapäivänä.

Inkiv%C3%A4%C3%A4rill%C3%A4%20maustetut%


Marinadi: 

  • iiiso luraus (ehkä 3/4 dl)gluteenitonta soijakastiketta 
  • pieni luraus (ehkä 1-2 rkl) seesamiöljyä
  • muutama tippaa kalakastiketta
  • reilu 1tl inkivääriä
  • about 1 tl valkosipulijauhetta 

Muut aineet: 

  • naudan suikaleet 400-600g
  • tapioka 1 rkl (tai perunajauho)
  • ruusukaalia 
  • chili 
  • suola
  • seesaminsiemen
  1. Sekoita marinadin aineet keskenään. Lisää joukkoon naudansuikaleet .
  2. Anna marinoitua ½ tuntia.
  3. Paista lihat pannulla, lisää hiukan tapiokaa, jotta saat kastikkeesta paksumpaa. Kaada toiseen astiaan odottamaan.
  4. Laita pannulle ruusukaalit. Mausta chilillä ja suolalla ja paista kypsäksi. 
  5. Lisää lihat ja kastike kaalien joukkoon. Sekoita.
  6. Lisää hiukan seesaminsiemeniä.