Tää oli sitä parasta! Sanoi lapsi ruokapöydässä. 
Niin on. Tämä on hyvä resepti. Ja helppo. Valmistuu melkein itsestään. Hätäisimmillään voi laittaa kaikki pataan ja uuniin. Yleensä otan silti lihoihin värin pannulla.

Ainekset: 

• sipuli
• 3 valkosipulinkynttä
• 1 rkl raastettua inkivääriä
•  3 tl garam masalaa
• 1 tl kurkumaa
• 1 tl korianterinsiemeniä
• 1 tl juustokuminaa
• 2 tl chiliä
• rasvaa paistamiseen
• 500 g karjalanpaistilihoja
• suolaa
• 2 dl kookoskermaa
• 4-5 dl lihalientä

Paista sipulia pannulla, lisää lihat ruskistumaan. 
Kaada kaikki paistoastiaan ja lisää loput aineet. 
​Anna hautua uunissa 160-asteessa n. 5 tuntia.