Tavallista arkiruokaa perheelle.  Helppoa ruokaa siis. Lisukkeena tarjoiltiin bataatti-palsternakka-porkkanapyrettä.

pinaattiset%20pikkuiset%20lihamurekkeet.

Pinaatti-lihamurekkeet

  • shalottisipuli pieni 5kpl, pieneksi leikattuna
  • valkosipuli 3 kynttä, pieneksi leikattuna
  • korianteri 2 tl (käytin jauhetta, mutta jos vaihtoehtona on tuore,
    ​niin mieluummin sitä, sitä saa leikata sellaisen kivan nipun)
  • juustokumina 1 tl
  • suola 1 tl 
  • pippuri 1 tl
  • siruunapippuri 1 tl.
  • luomujauheliha 400 g
  • 2 luomumunaa
  • pinaatti (pakaste 7-8 palaa)


  1. Sekoita kaikki keskenään, tulee löysä taikina.
  2. Jaa se muffinssi vuokiin.
  3. Paista 225-asteessa n. 15 min. niin, että neste on haihtunut vuoista.