Tästä pitäis kai jotain järkevää sanoa. Ei ole mitään sellaista sanottavaa. Kaapissa oli kanaa ja kaalia ja tietty sieniretken jäljiltä sieniä vaikka kuinka paljon, niistä piti jotain kehittää. Tällaista tuli. Miehelle lisäsin vielä nuudeleita ja niin oli kaikki tyytyväisiä.


kanawokki-normal.jpg

Ainekset: 

  • 700g. broileria
  • 1 paprika suikaleina
  • pala kesäkurpitsaa suikaleina
  • 1 sipuli viipaleina
  •  1½ dl sieniä (käytin lampaankääpää)
  • 1 porkkana suikaleina
  • pala kaalia suikaleina
  • 1 dl kookosmaitoa 
  • 2 tl kalakastiketta
  • 1 rkl  gluteenitonta soijakastiketta
  • sriracha kastiketta maun mukaan ( tai chiliä)
  • curryä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl kookosöljyä paistamiseen
  • tuoretta korianteria 


  1. Paista kanat wokkipannussa, lisää sipulit, paprikat, sienet ja porkkanat. 
  2. Lisää  kookosmaito, kesäkurpitsat ja kaali.
  3. Mausta wokki. Ja anna kypsyä hetken kannen alla.